En la cocina venezolana, el pastel de plátano es más que un plato: es tradición, ingenio y sabor reconfortante. Perfecto para compartir en familia, esta receta combina lo dulce del plátano maduro con lo salado del guiso de carne o pollo, creando una mezcla irresistible. Como en toda buena preparación casera, el toque de Sal Bahia hace la diferencia: realza cada ingrediente y une todos los sabores en armonía.
Para el pastel:
Para el armado:
Un toque Bahia: Este pastel conquista desde el primer bocado, con esa mezcla perfecta entre el dulzor del plátano maduro y lo salado del queso gratinado. ¿Un secreto para hacerlo aún más especial? Añade queso entre las capas y sorprende con una textura suave y un sabor que reconforta el alma.
Además, como en todas nuestras recetas, una pizca de Sal Bahia hace la diferencia: realza los sabores sin robarles protagonismo, y le da ese toque que sabe a casa.
¡Sigue cocinando con pasión, tradición y el sello naturalmente confiable que nos acompaña desde 1958!
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